반응형 단백질 과다섭취 부작용1 단백질을 챙겨 먹으면 좋은 이유 3가지 3대 영양소 중에서도 단백질을 주목해야 하는 이유는 무엇일까요? 탄수화물, 지방과 달리 단백질은 우리 몸을 구성하는 유일한 영양소입니다. 단백질을 뜻하는 프로틴(Protein)의 어원은 ‘가장 중요한’, ‘첫 번째’라는 그리스 말에서 유래되었을 만큼 단백질은 근육, 머리카락, 손톱을 만들고 호르몬과 면역세포인 항체 생성까지 인체를 유지하는 핵심적인 요소입니다. 코로나19 사태 이후 건강에 대한 경각심이 고조되면서 면역력을 강화하는 음식을 뜻하는 푸드 백신이라는 개념이 떠오르고 있는데, 푸드 백신의 중심에 서 있는 영양소가 바로 단백질입니다. 바이러스를 막아주는 면역성분을 항체라고 하는데 이 항체 또한 단백질로 이루어져 있습니다. 단백질만 잘 챙겨 먹어도 질병을 이기는 힘을 잘 기를 수 있기에 단백질이 푸.. 2022. 9. 16. 이전 1 다음
