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단백질을 챙겨 먹으면 좋은 이유 3가지 3대 영양소 중에서도 단백질을 주목해야 하는 이유는 무엇일까요? 탄수화물, 지방과 달리 단백질은 우리 몸을 구성하는 유일한 영양소입니다. 단백질을 뜻하는 프로틴(Protein)의 어원은 ‘가장 중요한’, ‘첫 번째’라는 그리스 말에서 유래되었을 만큼 단백질은 근육, 머리카락, 손톱을 만들고 호르몬과 면역세포인 항체 생성까지 인체를 유지하는 핵심적인 요소입니다. 코로나19 사태 이후 건강에 대한 경각심이 고조되면서 면역력을 강화하는 음식을 뜻하는 푸드 백신이라는 개념이 떠오르고 있는데, 푸드 백신의 중심에 서 있는 영양소가 바로 단백질입니다. 바이러스를 막아주는 면역성분을 항체라고 하는데 이 항체 또한 단백질로 이루어져 있습니다. 단백질만 잘 챙겨 먹어도 질병을 이기는 힘을 잘 기를 수 있기에 단백질이 푸.. 2022. 9. 16.
소식하는 습관 기르기 BEST 3 과식은 비만을 유발하고 이로 인해 여러 합병증이 생길 수 있습니다. 과식을 예방하기 위해서는 생활습관을 바꾸는 것이 무엇보다 중요하다고 하는데요. 소식하는 습관을 기르는 방법은 어떤 것들이 있을까요? 뇌에 신호 보내기 뇌에서 배부름을 느낄 수 있도록 신호를 보내야 합니다. 이미 껍질이 벗겨진 것보다는 직접 껍질을 까서 먹는 것이 좋습니다. 껍질을 까는 동안 시각적인 효과에 의해 자신의 섭취량을 인지하고 뇌에 포만감을 전달하는 신호를 보낼 수 있기 때문입니다. 식욕은 시각적 요소 이외에 냄새와 기억으로도 잘 자극됩니다. 오래 씹기 영국 버밍엄대학 연구팀에서 대학생 43명을 대상으로 음식을 씹는 시간이 식사 이후 식욕에 미치는 영향에 대해 실험을 실시하였습니다. 연구팀은 참가자를 세 그룹으로 나눠 음식을 평.. 2022. 9. 16.
단백질 부족이 입터짐을 유발한다! 배가 부른데도 음식이 계속 당기는 경험은 다들 겪어보셨을 거라 생각됩니다. 특히 다이어트를 하는 중이라면 한 번쯤 ‘입 터짐’을 경험하게 됩니다. 먹는 걸 잘 참다가도 어느 순간 봇물 터지듯 입맛이 확 돌면서 와장창 먹게 되는 현상. ‘입 터짐’ 현상은 대체 왜 나타나는 걸까요? 소식하는 습관 기르기 BEST 3 소식하는 습관 기르기 BEST 3 과식은 비만을 유발하고 이로 인해 여러 합병증이 생길 수 있습니다. 과식을 예방하기 위해서는 생활습관을 바꾸는 것이 무엇보다 중요하다고 하는데요. 소식하는 습관을 기르는 방법은 어떤 blog.som-mong.com 단백질 지렛대 가설 세계적으로 당뇨와 비만 등을 연구하는 호주 찰스 퍼킨슨 센터에서 제기한 새로운 학설이자 의학계의 화두로 떠오른 단백질 지렛대 가설.. 2022. 9. 16.
침수 대비! 호우 대비 자연재난행동요령 매뉴얼 역대급 태풍 '힌남노'가 빠른 속도로 한반도를 향해 북상 중입니다. 북상하면서 세력을 점점 키우는 중이라 우리나라에 많은 피해가 예상되고 있는데요. 얼마전 갑작스러운 폭우로 인해 침수 피해를 입은 지 얼마 되지 않아 더 걱정이 됩니다. 침수로 인한 피해를 줄이기 위해 침수 시 행동요령 매뉴얼을 알아보려고 합니다. ▶ 호우 예보 시 저지대, 상습침수지역에 거주하고 계신 주민은 대피를 준비합시다. 침수나 산사태 위험지역 주민은 대피장소와 비상연락방법을 미리 알아둡시다. 하천에 주차된 자동차는 안전한 곳으로 이동합시다. ▶ 호우주의보 경보 시 1. 도시 지역 산사태 취약지역 주민은 안전을 위해 사전에 대피하거나 주민대피명령이 발령될 경우 대피장소 또는 안전지대로 반드시 대피한다. 대형공사장, 비탈면 등의 관리.. 2022. 9. 5.